Η περικοπή των υδατανθράκων που χρειάζεται το σώμα σας για να τροφοδοτηθεί με καύσιμα μπορεί να οδηγήσει στην άντληση ενέργειας από τις αποθήκες λίπους. Η κατανάλωση χαμηλών υδατανθράκων έχει συνδεθεί ακόμη και με μεγαλύτερη απώλεια και διατήρηση βάρους από ό,τι η κατανάλωση χαμηλών λιπαρών ή μεσογειακού τύπου, σύμφωνα με μελέτη της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου του Έξετερ.
Ωστόσο, άλλες αναφορές δείχνουν ότι τα τεχνητά ζαχαρούχα ποτά μπορεί να παρεμποδίζουν την όρεξη και ότι η ικανότητά τους να υποστηρίζουν την απώλεια βάρους εξαρτάται από διάφορους άλλους παράγοντες, όπως οι θερμίδες από άλλες πηγές ή η συμμόρφωση με τη δίαιτα και το πρόγραμμα απώλειας βάρους.
Η μείωση των υδατανθράκων που τρώτε, με ταυτόχρονη αύξηση των πρωτεϊνών, μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος και να βελτιώσετε τη σύνθεση του σώματός σας, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο The Journal of Nutrition το 2003.
Ποια είναι τα οφέλη της διακοπής των υδατανθράκων; Το να μην καταναλώνετε πολλούς υδατάνθρακες μειώνει επίσης τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη, καθώς οι απλοί υδατάνθρακες αποτελούνται από απλά σάκχαρα. Η μείωση των υδατανθράκων μπορεί επίσης να ισοπεδώσει την κοιλιά σας, αφού τώρα γεμίζετε το σώμα σας με περισσότερη πρωτεΐνη, λίπος και άλλα θρεπτικά συστατικά. Και αυτό είναι μόνο η αρχή. Θα πρέπει να δώσετε προτεραιότητα στην αποκοπή των "κακών" υδατανθράκων.Μπορεί η μείωση των υδατανθράκων να οδηγήσει πραγματικά σε απώλεια βάρους; Η μείωση των σακχάρων και των αμύλων ή υδατανθράκων από τη διατροφή σας μπορεί να σας βοηθήσει να περιορίσετε την όρεξή σας, να μειώσετε τα επίπεδα ινσουλίνης και να χάσετε βάρος. Αλλά τα μακροπρόθεσμα αποτελέσματα μιας δίαιτας χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες δεν είναι ακόμη γνωστά. Μια δίαιτα με μειωμένες θερμίδες θα μπορούσε να είναι πιο βιώσιμη. Η άσκηση, αν και δεν είναι απαραίτητη για να χάσετε βάρος, μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος πιο γρήγορα.
Οι δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων που είναι πλούσιες σε λιπαρά έχουν καλύτερο αποτέλεσμα απώλειας βάρους με βελτίωση της ευαισθησίας στην ινσουλίνη από ό,τι οι δίαιτες χαμηλών λιπαρών.Ωστόσο, είναι επίσης σημαντικό να θυμάστε ότι η ιδανική πρόσληψη υδατανθράκων μπορεί να διαφέρει από άτομο σε άτομο, καθώς παράγοντες όπως η ηλικία, το φύλο και το επίπεδο σωματικής δραστηριότητας επηρεάζουν τον αριθμό των υδατανθράκων που πρέπει να τρώτε για να προάγετε την απώλεια βάρους.
Εξευγενισμένα δημητριακά: Σιτάρι, ρύζι, κριθάρι και σίκαλη, καθώς και ψωμί, δημητριακά και ζυμαρικά. Τρανς λιπαρά: Υδρογονωμένα ή μερικώς υδρογονωμένα έλαια. Προϊόντα διαίτης και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά: Πολλά γαλακτοκομικά προϊόντα, δημητριακά ή κράκερ έχουν μειωμένα λιπαρά, αλλά περιέχουν πρόσθετη ζάχαρη.
Η πλήρης εγκατάλειψη των υδατανθράκων μπορεί στην πραγματικότητα να προκαλέσει αύξηση του σωματικού βάρους, επειδή με αυτόν τον τρόπο χάνετε ένα πολύ σημαντικό θρεπτικό συστατικό που μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος και να μειώσετε το λίπος της κοιλιάς - τις φυτικές ίνες.
Είναι αλήθεια ότι η μείωση των υδατανθράκων μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος: μια μελέτη του Annals of Internal Medicine εξέτασε τα αποτελέσματα μιας δίαιτας χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες σε σύγκριση με μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Αν θέλετε να χάσετε βάρος, το πρώτο μέρος από το οποίο πρέπει να ξεκινήσετε είναι η διατροφή σας - πιο συγκεκριμένα, η πρόσληψη υδατανθράκων.Παρόλο που μια ορισμένη ποσότητα υδατανθράκων επιτρέπεται σε μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων και μπορεί ακόμα να καταναλωθεί αν θέλετε να χάσετε βάρος, το είδος των υδατανθράκων που τρώτε έχει σχεδόν εξίσου μεγάλη σημασία με το πόσους υδατάνθρακες καταναλώνετε.
Εάν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, πρέπει να ψάχνετε έναν τρόπο να μειώσετε την πρόσληψη υδατανθράκων.Αν και οι ομάδες δεν πέτυχαν δραστικά χαμηλότερα επίπεδα υδατανθράκων και λιπαρών, κατάφεραν και οι δύο να χάσουν μια αξιοπρεπή ποσότητα βάρους κατά τη διάρκεια του έτους μειώνοντας τις θερμίδες.
Θα πρέπει να δώσετε προτεραιότητα στην αποκοπή των "κακών" υδατανθράκων. Οι εξευγενισμένοι υδατάνθρακες είναι εχθρός της απώλειας βάρους. Οι απλοί υδατάνθρακες, όπως ονομάζονται, (όπως η σόδα και το λευκό ψωμί) μπορούν να αυξήσουν το σάκχαρο στο αίμα και να επιταχύνουν το αίσθημα της πείνας, πράγμα που σημαίνει ότι συνδέονται περισσότερο με την αύξηση του σωματικού βάρους σε αντίθεση με την απώλεια βάρους.
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι το αποτέλεσμα προέρχεται από τις πολυφαινόλες που υπάρχουν σε αυτά τα μούρα και ενθαρρύνουν δίαιτες με μέτρια ποσότητα υδατανθράκων χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη για να βοηθήσουν στη ρύθμιση του βάρους σας.Η ξαφνική έλλειψη υδατανθράκων θα σας κάνει να χάσετε βάρος. Στην αρχή, όμως, πρόκειται κυρίως για βάρος νερού. Αυτό οφείλεται κυρίως στο γεγονός ότι η μείωση των υδατανθράκων εξαλείφει επίσης τις αποθήκες γλυκογόνου στους μύες σας. Το γλυκογόνο βοηθά το σώμα σας να συγκρατεί νερό.
Αν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, οι πιθανότητες είναι ότι έχετε σκεφτεί μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων, η οποία θεωρητικά είναι μια πολύ καλή ιδέα. Η περικοπή των υδατανθράκων που χρειάζεται το σώμα σας για να τροφοδοτηθεί με καύσιμα μπορεί να οδηγήσει στο να τραβήξετε από τις αποθήκες λίπους αντ' αυτού.
Παρόλο που οι δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων μπορεί να σχετίζονται με απώλεια βάρους, οι δίαιτες χωρίς υδατάνθρακες μπορεί να οδηγήσουν σε αύξηση βάρους.Σύμφωνα με μια πρόσφατη μελέτη, η κατανάλωση μιας διατροφής πλούσιας σε υδατάνθρακες μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε το σωματικό βάρος και το λίπος, καθώς και να βελτιώσετε τη λειτουργία της ινσουλίνης.
Φακές, ρεβίθια, μπιζέλια και φασόλια - όλα είναι μαγικές σφαίρες για την απώλεια λίπους στην κοιλιά. Σε μια μελέτη τεσσάρων εβδομάδων της Free Radical Research, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση μιας δίαιτας περιορισμένων θερμίδων που περιλαμβάνει τέσσερις εβδομαδιαίες μερίδες οσπρίων βοηθά στην απώλεια βάρους πιο αποτελεσματικά από μια αντίστοιχη δίαιτα που δεν τα περιλαμβάνει.
Ωστόσο, αν δυσκολεύεστε να μειώσετε τους υδατάνθρακες, τότε προτιμήστε μια ισορροπημένη διατροφή, η οποία όχι μόνο βοηθά στην απώλεια βάρους, αλλά λειτουργεί ως αλλαγή τρόπου ζωής και ωφελεί τη συνολική υγεία.
Το άτομο που προσπαθεί να μειώσει τους υδατάνθρακες για να χάσει βάρος θα πρέπει να επιλέγει τα φασόλια με τους χαμηλότερους υδατάνθρακες συχνότερα από τα άλλα άμυλα.
Οι απλοί υδατάνθρακες, όπως ονομάζονται, (όπως η σόδα και το λευκό ψωμί) μπορούν να αυξήσουν το σάκχαρο στο αίμα και να επιταχύνουν το αίσθημα της πείνας, πράγμα που σημαίνει ότι συνδέονται περισσότερο με την αύξηση του σωματικού βάρους σε αντίθεση με την απώλεια βάρους.