Έρευνες έχουν συνδέσει την πρόσληψη τροφών υψηλής θερμιδικής πυκνότητας με την αύξηση του σωματικού βάρους και την παχυσαρκία. Όσοι τρώνε περισσότερα τρόφιμα χαμηλής θερμιδικής πυκνότητας τείνουν να καταναλώνουν λιγότερες θερμίδες και να έχουν χαμηλότερο σωματικό βάρος. Μια δίαιτα χαμηλής θερμιδικής πυκνότητας μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους.
Οι τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά είναι συνήθως χαμηλές σε θερμίδες, γεγονός που αποτελεί την καλύτερη επιλογή όταν προσπαθείτε να χάσετε βάρος.Η θερμιδική πυκνότητα είναι η ποσότητα θερμίδων σε ένα γραμμάριο τροφής, η οποία είναι σημαντική επειδή οι άνθρωποι καταναλώνουν ένα σταθερό βάρος τροφής από μέρα σε μέρα.
Φάτε πρωτεΐνη. Όλοι έχουμε δει άρθρα που συνιστούν να πιάνετε ένα κομμάτι σέλινο για σνακ όταν πεινάτε, αλλά το σνακ με σέλινο δεν θα σας χορτάσει - απλώς θα σας στεναχωρήσει. - Φάτε ένα μήλο. - Πιείτε νερό. - Πάρτε νέα πιάτα.
Έχει αποδειχθεί ότι η κατανάλωση χαμηλότερης ενεργειακής πυκνότητας, και όχι απλώς ενός χαμηλότερου αριθμού θερμίδων, βοηθά στην απώλεια βάρους και στη διατήρηση ενός χαμηλότερου ΔΜΣ.
Η καταμέτρηση των θερμίδων σας βοηθά επίσης να δείτε ποιες τροφές πρέπει να τρώτε και ποιες να αποφεύγετε. Αλλά προσέξτε να θυμάστε ότι οι τροφές με πολλές θερμίδες δεν είναι πάντα "κακές" τροφές. Υπάρχουν αρκετές τροφές με υψηλές θερμίδες/υψηλά λιπαρά που είναι γεμάτες θρεπτικά συστατικά και μπορούν πραγματικά να σας βοηθήσουν στο ταξίδι σας για την απώλεια βάρους.
Ωστόσο, μελέτες έχουν δείξει ότι οι δίαιτες που βασίζονται σε τρόφιμα χαμηλής θερμιδικής πυκνότητας τείνουν να είναι πιο υγιεινές και αποτελεσματικές για τη διαχείριση του βάρους απ' ό,τι οι απλές θερμίδες σε vs. Η κατανάλωση τροφών χαμηλής θερμιδικής πυκνότητας με μικρές ποσότητες τροφών υψηλής θερμιδικής πυκνότητας θα κάνει την καλύτερη δουλειά στη δημιουργία αυτού του ικανοποιητικού αισθήματος πληρότητας.Αυτή η σύντομη έρευνα διερευνά τον αντίκτυπο της κατανάλωσης τροφίμων χαμηλής ενεργειακής πυκνότητας στις θερμίδες που καταναλώνονται, στον κορεσμό και στο σωματικό βάρος.
Πάρτε μια σελίδα από την ιστορία μου για την απώλεια βάρους: μην τρώτε μόνο τα τρόφιμα με τη χαμηλότερη θερμιδική πυκνότητα και νομίζετε ότι θα χάσετε βάρος πιο γρήγορα.
Τροφές για απώλεια βάρους που είναι χορτοφαγικές Επιλέξτε μια χορτοφαγική διατροφή πλούσια σε ολόκληρες, ελάχιστα επεξεργασμένες φυτικές τροφές για να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Ένα λαχανικό με 30 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια έχει χαμηλή θερμιδική πυκνότητα, ενώ η σοκολάτα με 550 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια έχει πολύ υψηλή θερμιδική πυκνότητα.Τα ζωικά προϊόντα, η ζάχαρη, το αλεύρι, τα επεξεργασμένα τρόφιμα και τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά έχουν υψηλή θερμιδική πυκνότητα, και αυτά είναι τα τρόφιμα που περιόρισα.
Είναι τα πυκνά σε θρεπτικά συστατικά τρόφιμα καλά για την απώλεια βάρους; Χωνεύονται εύκολα και τα θρεπτικά συστατικά αξιοποιούνται για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού. Οι χρόνιες μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά αποτελεί έναν αποτελεσματικό και υγιεινό τρόπο απώλειας βάρους. Οι έρευνες δείχνουν ότι τα βέλτιστα επίπεδα σωματικού λίπους επιτυγχάνονται καλύτερα όταν εστιάζουμε στην ποιότητα των τροφίμων και όχι στην καταμέτρηση των θερμίδων.
Τα τρόφιμα που περιέχουν πολλές θερμίδες ανά κιλό θεωρούνται θερμιδικά πυκνά. Εκείνα με λιγότερες θερμίδες ανά κιλό δεν θεωρούνται. Ορισμένα τρόφιμα που είναι θερμιδικά πυκνά θεωρούνται υγιεινά, όπως οι ξηροί καρποί και το αβοκάντο, ενώ άλλα, όπως η ζάχαρη και τα φιλικά τρόφιμα, μπορεί να έχουν αρνητικό αντίκτυπο στην υγεία και το βάρος.
Τα τρόφιμα χαμηλών θερμίδων περιλαμβάνουν νερό, τσάι, σαλάτες, ζωμό σούπας, μανιτάρια, φράουλες, σούπα λαχανικών, τοστ ολικής άλεσης, μπακαλιάρο, αυγά και τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά. Μια μέση γυναίκα σε δίαιτα απώλειας βάρους θα πρέπει να στοχεύει στην κατανάλωση 1500-1800 θερμίδων την ημέρα, ανάλογα με το πόσο δραστήρια είναι.
Το γέμισμα με θρεπτικά, χαμηλής θερμιδικής πυκνότητας τρόφιμα είναι ο τρόπος για να χάσετε το υπερβολικό βάρος και να μειώσετε την αρτηριακή πίεση και τα επίπεδα χοληστερόλης και να ελέγξετε τα σάκχαρα στο αίμα.
Πρωτεΐνες: Σολομός ή άλλα λιπαρά ψάρια, φασόλια, πλήρες γάλα, αυγά, τυρί, γιαούρτι με πλήρη λιπαρά. - Υδατάνθρακες: Πατάτες, καστανό ρύζι, ζυμαρικά ολικής άλεσης, δημητριακά ολικής άλεσης, ψωμί ολικής άλεσης.
Η θερμιδική πυκνότητα (ή ενεργειακή πυκνότητα) ενός τροφίμου είναι μια μέτρηση του μέσου όρου των θερμίδων ανά βάρος (γραμμάριο ή ουγγιά) αυτού του τροφίμου.
Και το καλύτερο είναι ότι μπορώ να τρώω μεγάλο όγκο από αυτές τις τροφές χαμηλής θερμιδικής πυκνότητας, γεγονός που με κάνει να μην αντιλαμβάνομαι καν ότι τρώω με το μικρό θερμιδικό έλλειμμα που χρειάζομαι για να χάσω βάρος.
Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες όχι μόνο παρέχουν όγκο, αλλά και χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να χωνευτούν, κάνοντάς σας να αισθάνεστε χορτάτοι περισσότερο με λιγότερες θερμίδες. Τα λαχανικά, τα φρούτα και τα δημητριακά ολικής αλέσεως περιέχουν φυτικές ίνες. Το ποπ κορν είναι ένα καλό παράδειγμα δημητριακών ολικής άλεσης με μεγάλο όγκο και λίγες θερμίδες. Ένα φλιτζάνι ποπ κορν που σκάει στον αέρα έχει περίπου 30 θερμίδες.
ΦΡΟΎΤΑ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΆ. Τα προϊόντα έχουν μεγάλο όγκο και λίγες θερμίδες, με τα λαχανικά να έχουν συνήθως τις λιγότερες θερμίδες. - ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΆ ΟΛΙΚΉΣ ΑΛΈΣΕΩΣ. - ΆΠΑΧΗ ΠΡΩΤΕΪ́ΝΗ. - ΦΑΣΌΛΙΑ ΚΑΙ ΦΑΚΈΣ. - ΞΗΡΟΊ ΚΑΡΠΟΊ ΚΑΙ ΣΠΌΡΟΙ. - ΑΥΓΑ. - ΜΑΥΡΑ ΦΑΣΟΛΙΑ. - ΓΛΥΚΟΠΑΤΆΤΑ.
Με την κατανάλωση τροφίμων που έχουν χαμηλή θερμιδική πυκνότητα (έχουν λιγότερες θερμίδες ανά κιλό), μπορείτε να γεμίζετε το πιάτο σας χωρίς να μετράτε το φαγητό σας, να τρώτε μέχρι να χορτάσετε και να χάνετε βάρος χωρίς καν να προσπαθείτε.
Τα φρούτα και τα λαχανικά αποτελούν το μεγαλύτερο μέρος των τροφίμων χαμηλής θερμιδικής πυκνότητας, τα οποία περιέχουν περισσότερο νερό και φυτικές ίνες από τα αντίστοιχα τρόφιμα υψηλής θερμιδικής πυκνότητας.
Παίρνοντας αρκετές υγιεινές επιλογές τροφών υψηλής θερμιδικής πυκνότητας, ενώ παράλληλα γεμίζετε με τροφές χαμηλής θερμιδικής πυκνότητας, θα καλύπτετε καλύτερα τις θερμιδικές και διατροφικές σας ανάγκες.έλαια και βούτυρο. - ξηροί καρποί. - λιπαρά κρέατα όπως λουκάνικα, αρνί και λιπαρά κομμάτια βοδινού κρέατος. - τηγανητά τρόφιμα όπως τηγανητές πατάτες, φτερούγες κοτόπουλου, onion rings και chicken nuggets. - αρτοσκευάσματα και κέικ. - γλυκά. - τσιπς. - ζαχαρούχα ποτά όπως αναψυκτικά, μιλκσέικ και ορισμένα smoothies.
Η συνιστώμενη πρόσληψη θερμίδων εξαρτάται από παράγοντες όπως η ηλικία, το μέγεθος, το ύψος, το φύλο, ο τρόπος ζωής και η γενική υγεία. Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη θερμίδων στις ΗΠΑ είναι περίπου 2.500 για τους άνδρες και 2.000 για τις γυναίκες. Η κατανάλωση ενός μεγάλου πρωινού θα μπορούσε να βοηθήσει στη μείωση και τη διατήρηση του βάρους.
Πυκνότητα θερμίδων Η κατανάλωση αυτών των τροφίμων οδηγεί σε απώλεια βάρους Η κατανάλωση αυτών των τροφίμων μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση βάρους Πυκνότητα θερμίδων είναι ο συνολικός αριθμός θερμίδων σε ένα κιλό τροφίμου. Ενώ μπορεί να πιστεύετε ότι η αποφυγή τροφών με υψηλή θερμιδική πυκνότητα είναι το καλύτερο για την απώλεια βάρους, πρέπει να ενσωματώσετε κάποιες από αυτές τις τροφές για τη διατροφική αξία και τον κορεσμό (αίσθημα κορεσμού).Μήλα. - Σπαράγγια. - Παντζάρια. - Μπρόκολο. - Λάχανο. - Καρότα. - Κουνουπίδι. - Σέλινο.
Επειδή οι άνθρωποι τείνουν να τρώνε έναν συγκεκριμένο όγκο τροφής κάθε μέρα, ανεξάρτητα από τις θερμίδες, ένας από τους κύριους λόγους που οι άνθρωποι παίρνουν βάρος είναι επειδή τρώνε πολλά τρόφιμα υψηλής θερμιδικής πυκνότητας, όπως γαλακτοκομικά, κρέας και επεξεργασμένα πρόχειρα φαγητά, και όχι αρκετά φρούτα, λαχανικά, φασόλια και άθικτα δημητριακά ολικής άλεσης, όπως το καστανό ρύζι.