Αν και η σοκολάτα συνδέεται συχνότερα με την αύξηση του σωματικού βάρους παρά με την απώλεια μερικών ανεπιθύμητων κιλών, η αλήθεια είναι ότι μπορείτε πραγματικά να χάσετε βάρος με τη σοκολάτα. Όπως συμβαίνει με τα περισσότερα πράγματα στη ζωή, το μέτρο είναι το κλειδί για ένα αποτελεσματικό σχέδιο απώλειας βάρους με σοκολάτα.
Ωστόσο, μπορεί να είναι πλούσιο σε θερμίδες και λιπαρά. Επιπλέον, η περισσότερη σοκολάτα γάλακτος και λευκή σοκολάτα που παράγεται στο εμπόριο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρόσθετη ζάχαρη. Συνολικά, αυτό σημαίνει ότι η σοκολάτα, ανεξάρτητα από το είδος της, μπορεί να συμβάλει στην αύξηση του σωματικού βάρους αν τρώτε μεγάλες ποσότητες πολύ συχνά.
Επομένως, ενώ η μαύρη σοκολάτα μπορεί πιθανώς να ενταχθεί σε μια δίαιτα απώλειας βάρους, είναι σημαντικό να επιμείνετε σε υψηλής ποιότητας ποικιλίες και να αποφύγετε την υπερβολή.
Σε αντίθεση με το λίπος του γάλακτος που είναι ιδιαίτερα κορεσμένο και επιρρεπές στο σχηματισμό αποθέσεων, το λίπος της σόγιας είναι καλό για τους λάτρεις του βάρους.Αν και η σοκολάτα συνδέεται συχνότερα με την αύξηση του σωματικού βάρους παρά με την απώλεια μερικών ανεπιθύμητων κιλών, η αλήθεια είναι ότι μπορείτε πραγματικά να χάσετε βάρος με τη σοκολάτα.
Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι υπάρχει σχέση μεταξύ της μαύρης σοκολάτας και της απώλειας βάρους.
Αν θέλετε να χάσετε βάρος, είναι καλό να γνωρίζετε ότι μπορείτε ακόμα να τρώτε γλυκά, επειδή μπορείτε να επιλέξετε τη μαύρη σοκολάτα για την απώλεια βάρους.Πώς επηρεάζει η σοκολάτα τον δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ); Ο δείκτης μάζας σώματος είναι ένας υπολογισμός που συγκρίνει το βάρος σας με το ύψος σας. Υπολογίζεται χρησιμοποιώντας τον τύπο ΔΜΣ = kg/m 2. Επομένως, όσο υψηλότερος είναι ο ΔΜΣ σας, τόσο πιο πιθανό είναι να είστε υπέρβαροι. Μια πρόσφατη μελέτη που διεξήχθη σε 1018 ενήλικες διαπίστωσε ότι η μεγαλύτερη συχνότητα κατανάλωσης σοκολάτας συνδέεται με χαμηλότερο ΔΜΣ.
Η μαύρη σοκολάτα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και λιπαρά, τα οποία μπορεί να συμβάλουν στην αύξηση του σωματικού βάρους εάν καταναλώνονται σε υπερβολική ποσότητα.
Όπως είδαμε, υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι η κατανάλωση μαύρης σοκολάτας μπορεί να επηρεάσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και την όρεξή σας με τρόπο που συνδέεται με την απώλεια βάρους.
Η μαύρη σοκολάτα είναι μια υπερτροφή, αλλά όχι για την απώλεια βάρους "Σε σύγκριση με την κανονική σοκολάτα, η περιεκτικότητα της μαύρης σοκολάτας σε κακάο είναι υψηλότερη, επομένως είναι εξαιρετικά πλούσια σε φλαβονοειδή.Μπορείτε να απολαμβάνετε τη σοκολάτα σας καθημερινά, αρκεί να ελέγχετε την ποσότητα που τρώτε. Η κατανάλωση ενός ή δύο κομματιών σοκολάτας καθημερινά δεν πρόκειται να σας κάνει να πάρετε βάρος, ωστόσο η κατανάλωση μιας ολόκληρης σοκολάτας μπορεί να σας κάνει να πάρετε βάρος. Συνεχίστε να απολαμβάνετε τη σοκολάτα σας, αλλά φροντίστε να μην το παρακάνετε.
Μια άλλη μικρή μελέτη σε 16 άτομα συνέκρινε τις επιδράσεις της σοκολάτας γάλακτος και της μαύρης σοκολάτας και διαπίστωσε ότι οι συμμετέχοντες αισθάνονταν λιγότερο πεινασμένοι και περισσότερο χορτάτοι και ικανοποιημένοι μετά την κατανάλωση μαύρης σοκολάτας (11).
Η καθημερινή κατανάλωση σοκολάτας γάλακτος μπορεί να ακούγεται σαν συνταγή για αύξηση του σωματικού βάρους, αλλά μια νέα μελέτη σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες διαπίστωσε ότι η κατανάλωση μιας συγκεντρωμένης ποσότητας σοκολάτας κατά τη διάρκεια ενός στενού χρονικού παραθύρου το πρωί μπορεί να βοηθήσει τον οργανισμό να κάψει λίπος και να μειώσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.Η μαύρη σοκολάτα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή, αυτή την ωραιότατη χημική ουσία που βρίσκεται στο κακάο της, η οποία μπορεί να βοηθήσει τα οστά σας λίγο καλύτερα από ό,τι η λευκή ή η σοκολάτα γάλακτος. Δεν μας αρέσει να είμαστε ο κομιστής των κακών ειδήσεων, αλλά αποδεικνύεται ότι μπορείτε να αντιμετωπίσετε μεγάλο πόνο αν τρώτε σοκολάτα κάθε μέρα.
Η μαύρη σοκολάτα μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους μέσω διαφόρων μηχανισμών, όπως η βελτίωση της ευαισθησίας στην ινσουλίνη, η μείωση της πείνας και της όρεξης και η ενίσχυση της διάθεσης.Είναι η σοκολάτα λιποδιαλύτης; Η κατανάλωση σοκολάτας το πρωί ή το βράδυ μπορεί να επηρεάσει την πείνα και την όρεξη, τη σύνθεση του μικροβιόκοσμου, τον ύπνο και πολλά άλλα.Μια υψηλή πρόσληψη σοκολάτας κατά τις πρωινές ώρες θα μπορούσε να βοηθήσει στην καύση λίπους και στη μείωση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα.
Μελέτες στις οποίες συμμετείχαν άτομα με διαβήτη διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση μαύρης σοκολάτας συνδέεται με βελτιωμένη ευαισθησία στην ινσουλίνη και ενδεχομένως με απώλεια βάρους.Η σοκολάτα είναι πλούσια σε θερμίδες, ζάχαρη και λιπαρά. Και η κατανάλωσή της σε μεγάλη ποσότητα θα προκαλέσει αύξηση του σωματικού βάρους. Και, όπως γνωρίζετε, η παχυσαρκία έχει σημαντικό αρνητικό αντίκτυπο στην υγεία. Ωστόσο, λίγη σοκολάτα μπορεί στην πραγματικότητα να προσφέρει κάποια οφέλη για την υγεία - ιδιαίτερα η μαύρη, πλούσια σε πολυφαινόλες σοκολάτα.
Χρειάζεται πρόσθετη έρευνα για να καθοριστεί κατά πόσον τα πιθανά οφέλη της μαύρης σοκολάτας που ενισχύουν τη διάθεση μπορεί να είναι ευεργετικά για την απώλεια βάρους. Αρκετές μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι η μαύρη σοκολάτα μπορεί να επηρεάσει θετικά την ψυχική υγεία και τη διάθεση, γεγονός που μπορεί να διασφαλίσει ότι αισθάνεστε καλύτερα και να βοηθήσει στην προώθηση της απώλειας βάρους (13).Οι περισσότερες μελέτες απώλειας βάρους έχουν διαπιστώσει ότι τα γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλών υδατανθράκων φαίνεται να έχουν ουδέτερη ή θετική επίδραση στο βάρος, και πολλοί άνθρωποι που τα συμπεριλαμβάνουν σε μια δίαιτα κέτο έχουν καλά αποτελέσματα.
Η κατανάλωση σοκολάτας πριν και μετά τα γεύματά σας είναι η νεότερη τακτική απώλειας βάρους.Η μαύρη σοκολάτα είναι "ένας πολύ καλός τρόπος για να ικανοποιήσετε την επιθυμία σας για γλυκό στο τέλος ενός γεύματος χωρίς να φάτε πάρα πολύ", λέει ο Spencer Hyman, ειδικός στη σοκολάτα και ιδρυτής της ηθικής εταιρείας χειροποίητης σοκολάτας Cocoa Runners.
Η μαύρη σοκολάτα περιέχει τρεις τύπους λίπους: ελαϊκό οξύ, στεατικό οξύ και παλμιτικό οξύ. Παρόλο που η μαύρη σοκολάτα μπορεί να προσφέρει κάποια πιθανά οφέλη για την απώλεια βάρους, υπάρχουν αρκετά μειονεκτήματα που πρέπει να λάβετε υπόψη.Ένα τέλειο σνακ. Γνωρίζατε ότι η πραγματική μαύρη σοκολάτα είναι γεμάτη με οφέλη για την υγεία; Είναι! Επιπλέον, σε μικρές ποσότητες, βελτιώνει την πέψη και καταπολεμά και το λίπος της κοιλιάς.
Παρόλο που η μαύρη σοκολάτα είναι γενικά μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση σε σχέση με άλλες σοκολάτες, εξακολουθεί να περιέχει ζάχαρη, ενώ η χαμηλότερης ποιότητας μαύρη σοκολάτα μπορεί επίσης να περιέχει πρόσθετα.
Σωστά - η κατανάλωση σοκολάτας μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Δεν είναι μια μαγική σφαίρα (συγγνώμη!), αλλά υπάρχουν μερικοί τρόποι με τους οποίους λίγη σοκολάτα μπορεί να ενθαρρύνει τους στόχους σας για απώλεια βάρους. "Η προσθήκη σοκολάτας [στη διατροφή σας] μπορεί να κάνει τις αλλαγές στον τρόπο ζωής να φαίνονται πιο ρεαλιστικές, διασκεδαστικές και εφικτές μακροπρόθεσμα", λέει ο DJ Blatner, RDN και συγγραφέας του The Superfood Swap .
Καλό για την απώλεια βάρους: Το πιο προφανές πλεονέκτημα του γάλακτος σόγιας έναντι του αγελαδινού γάλακτος όσον αφορά την απώλεια βάρους είναι η μείωση των θερμίδων και της περιεκτικότητας σε ζάχαρη.
Η κατανάλωση ενός ή δύο κομματιών σοκολάτας κάθε μέρα δεν πρόκειται να σας κάνει να πάρετε βάρος, ωστόσο η κατανάλωση μιας ολόκληρης μπάρας μπορεί να σας κάνει να πάρετε βάρος. Συνεχίστε να απολαμβάνετε τη σοκολάτα σας, αλλά φροντίστε να μην το παρακάνετε. Επίσης, αγοράστε μια υψηλής ποιότητας μαύρη σοκολάτα, ώστε να απολαμβάνετε όλα τα οφέλη που έχουν να σας προσφέρουν τα στερεά συστατικά του κακάο!
Η μαύρη σοκολάτα μπορεί να μειώσει τα επίπεδα της ορμόνης της πείνας, της γκρελίνης, μεταξύ άλλων πλεονεκτημάτων, καθιστώντας την ιδανικό επιδόρπιο για την απώλεια βάρους.
Η Lily's χρησιμοποιεί ερυθριτόλη αντί για ζάχαρη για να προσθέσει γλυκύτητα στην εξαιρετικά σκούρα σοκολάτα της, γεγονός που την καθιστά ιδανική για άτομα που επιθυμούν να χάσουν βάρος.