Μελέτες έχουν δείξει ότι όταν χρησιμοποιούνται σε συνδυασμό με μια υγιεινή διατροφή, οι σπόροι chia μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της χοληστερόλης και της αρτηριακής πίεσης. Εκτός από μια χούφτα ξηρούς καρπούς ως σνακ, υπάρχουν πολλοί τρόποι να προσθέσετε ξηρούς καρπούς και σπόρους στη διατροφή σας για να αυξήσετε τη διατροφή και να βοηθήσετε στην απώλεια βάρους, προσθέτοντας πρωτεΐνες και φυτικές ίνες που σας κρατούν χορτάτους για περισσότερη ώρα.
Αν και υπάρχουν πολλές επιλογές απώλειας βάρους, ορισμένα στοιχεία δείχνουν ότι οι ξηροί καρποί και οι σπόροι μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη διαδικασία απώλειας βάρους. Επειδή οι σπόροι και οι ξηροί καρποί είναι πλούσιοι σε μέταλλα και φυτικές ίνες και έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, είναι ευνοϊκές τροφές για να συμπεριληφθούν σε μια δίαιτα που έχει σχεδιαστεί για διαβητικούς και ακόμη και για παχύσαρκους.Οι ξηροί καρποί και οι σπόροι βοηθούν στη ρύθμιση του σωματικού βάρους, καθώς τα λίπη τους δεν απορροφώνται πλήρως και, ως εκ τούτου, βοηθούν στην καύση ενέργειας ρυθμίζοντας τον μεταβολισμό του λίπους και των υδατανθράκων που υπάρχουν στην τροφή.
Τα φιστίκια, τα αμύγδαλα, τα φιστίκια και τα κάσιους έχουν τις λιγότερες θερμίδες με περίπου 160 θερμίδες ανά ουγγιά, ενώ τα καρύδια Βραζιλίας, τα καρύδια, τα κουκουνάρια και τα πεκάν περιέχουν περίπου 180 θερμίδες ανά ουγγιά.
Οι ξηροί καρποί και οι σπόροι προκαλούν αύξηση βάρους; Ωστόσο, αρκετές ερευνητικές μελέτες [11] έχουν αναφέρει ότι η τακτική κατανάλωση ξηρών καρπών και σπόρων δεν συνδέεται με την αύξηση του σωματικού βάρους και μπορεί ακόμη και να την αποτρέψει. Με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, πλούσια σε καλά λιπαρά και χαμηλή περιεκτικότητα σε απλούς υδατάνθρακες, οι ξηροί καρποί και οι σπόροι διεγείρουν το σώμα σας να αποβάλει το περιττό βάρος καίγοντας τα περιττά λίπη.
Οι ξηροί καρποί με επικάλυψη λαδιού είναι επίσης πιο πλούσιοι σε λίπος και θερμίδες και επομένως λιγότερο κατάλληλοι για την απώλεια βάρους. Οι ξηροί καρποί με επικάλυψη λαδιού είναι επίσης πιο πλούσιοι σε λιπαρά και θερμίδες και επομένως λιγότερο κατάλληλοι για την απώλεια βάρους. Τα καρύδια κάσιους είναι καλά για την απώλεια βάρους; Το μαγνήσιο στα καρύδια κάσιους ρυθμίζει το μεταβολισμό του λίπους και των υδατανθράκων, που βοηθούν στην απώλεια βάρους. Αν και τα κάσιους είναι πλούσια σε θερμίδες [5], καταναλώνοντας όχι περισσότερο από μία ουγγιά (28,35 γραμμάρια) κάθε μέρα μπορεί πραγματικά να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους. Τα αμύγδαλα είναι γεμάτα με αντιοξειδωτικά [6], φυτικές ίνες και πρωτεΐνες. Έχουν χαρακτηριστεί ως υπερτροφή και οι σπόροι chia είναι επίσης μεταξύ των καλύτερων ξηρών καρπών και σπόρων για την απώλεια βάρους.Μπορείτε να φάτε το δρόμο σας προς την ευτυχία ... αλλά είναι επίσης σημαντικό να εξετάσετε τη διατροφή και να συμπεριλάβετε υγιεινά τρόφιμα ολικής αλέσεως. Φάτε ολόκληρα, να είστε ολόκληροι - τρώτε πολλά λαχανικά, φρούτα χαμηλής γλυκαιμίας, ξηρούς καρπούς, σπόρους, όσπρια, δημητριακά ολικής αλέσεως και πρωτεΐνες.
Κάσιους για την απώλεια βάρους. Μια μερίδα αυτών των ξηρών καρπών (περίπου 16 έως 18 ξηροί καρποί) περιέχει 13 γραμμάρια λίπους και 5 γραμμάρια πρωτεΐνης (MacMillan, 2015). Επιπλέον, τα κάσιους αποτελούν εξαιρετική πηγή μαγνησίου, με μια μερίδα 100 γραμμαρίων (περίπου μια ουγγιά) να παρέχει το 73% της συνιστώμενης ημερήσιας αξίας μαγνησίου (Nutrition and You, 2015).
Καλά ελεγχόμενες μελέτες που εξέτασαν αν η κατανάλωση ξηρών καρπών και σπόρων είχε ως αποτέλεσμα την αύξηση του σωματικού βάρους διαπίστωσαν το αντίθετο: η κατανάλωση ωμών ξηρών καρπών και σπόρων προώθησε την απώλεια βάρους και όχι την αύξηση του σωματικού βάρους.Η κατανάλωση ξηρών καρπών όπως τα κάσιους και τα αλατισμένα αμύγδαλα συνδέεται με την αύξηση του σωματικού βάρους λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε θερμίδες και λίπος.
Αν είστε περίεργοι να μάθετε περισσότερα για τα εκπληκτικά οφέλη των ξηρών καρπών και των σπόρων για την υγεία και πώς να τους χρησιμοποιήσετε για την απώλεια βάρους, εδώ θα βρείτε όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε.Πώς τα κάσιους μπορούν να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους. Όπως συμβαίνει και με άλλα είδη ξηρών καρπών, τα κάσιους είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, παρέχοντάς σας 5 g ανά μερίδα 28 g. Πολυάριθμες μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση επαρκών ποσοτήτων πρωτεΐνης μπορεί να είναι ευεργετική για την απώλεια βάρους.
Τα οφέλη αυτά πιστεύεται ότι οφείλονται στην υψηλή περιεκτικότητα των αμυγδάλων σε μονοακόρεστα λιπαρά. Από τα 11 γραμμάρια λίπους σε μια μερίδα αμύγδαλα, τα 7 γραμμάρια προέρχονται από αυτά τα ευεργετικά μονοακόρεστα λιπαρά οξέα (WH Foods, 2015). Ελαφριά στο χρώμα και ντελικάτα στη γεύση, τα καρύδια κάσιους έχουν ένα μοναδικό καμπυλωτό σχήμα.
Ενώ είναι σίγουρα αλήθεια ότι οι σπόροι αυτοί είναι πλούσιοι σε ωμέγα 3 λιπαρά οξέα, αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και μέταλλα (όπως και πολλοί ξηροί καρποί και σπόροι), δεν είναι ακόμη σαφές πόσα από τα υποτιθέμενα οφέλη μπορούν να επαληθευτούν επιστημονικά.
Εκτός από μια χούφτα ξηρούς καρπούς ως σνακ, υπάρχουν πολλοί τρόποι να προσθέσετε ξηρούς καρπούς και σπόρους στη διατροφή σας για να αυξήσετε τη διατροφή σας και να βοηθήσετε στην απώλεια βάρους, προσθέτοντας πρωτεΐνες και φυτικές ίνες που σας κρατούν χορτάτους για περισσότερο χρόνο.
Αν και πυκνοί σε ενέργεια και συνεπώς πλούσιοι σε θερμίδες, οι ξηροί καρποί και οι σπόροι μπορούν στην πραγματικότητα να είναι ευεργετικοί για την απώλεια βάρους.
Μια άλλη μελέτη που αφορούσε παχύσαρκους άνδρες έδειξε ότι όσοι ακολουθούσαν μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είχαν λιγότερες εμμονικές σκέψεις σχετικά με το φαγητό. Τα αμύγδαλα και τα φιστίκια είναι ξηροί καρποί που έχουν αρκετά παρόμοιο διατροφικό προφίλ με τα κάσιους και έχουν αναλυθεί σε μελέτες απώλειας βάρους όπως αυτή , αυτή και αυτή.
Οι συγγραφείς μιας νέας μελέτης για την απώλεια βάρους αποκαλύπτουν το επαναστατικό τους εύρημα: Οι ξηροί καρποί όχι μόνο δεν προκαλούν αύξηση του σωματικού βάρους, αλλά μπορούν στην πραγματικότητα να ενισχύσουν τις προσπάθειές σας για αδυνάτισμα.
Με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, πλούσια σε καλά λιπαρά και χαμηλή περιεκτικότητα σε απλούς υδατάνθρακες, οι ξηροί καρποί και οι σπόροι διεγείρουν το σώμα σας να χάσει το περιττό βάρος καίγοντας τα περιττά λίπη. Τρώτε 1 έως 2 κουταλιές της σούπας σπόρους κολοκύθας την ημέρα για υγιή απώλεια βάρους. Ακολουθούν έξι από τους καλύτερους ξηρούς καρπούς για την απώλεια βάρους που υποστηρίζουν επίσης τη συνολική σας υγεία. Τα άτομα που βρίσκονται σε πρόγραμμα απώλειας βάρους θα πρέπει να συμπεριλάβουν στη διατροφή τους βούτυρα ξηρών καρπών και σπόρων, καθώς έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και υψηλή περιεκτικότητα σε ελαϊκό οξύ.Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τον τρόπο με τον οποίο οι ξηροί καρποί και οι σπόροι βοηθούν στην απώλεια βάρους προσθέτοντάς τους στη διατροφή σας.
Τα αμύγδαλα έχουν επανειλημμένα αποδειχθεί σε ελεγχόμενες μελέτες ότι προάγουν την απώλεια βάρους και όχι την αύξηση βάρους.
Τα πεκάν ανήκουν στους καλύτερους ξηρούς καρπούς και σπόρους για απώλεια βάρους, καθώς συμβάλλουν στη μείωση της "κακής" LDL χοληστερόλης και περιλαμβάνουν άφθονες βιταμίνες και μέταλλα.