Βούτυρα ξηρών καρπών. Υπάρχουν πολλά διαφορετικά βούτυρα ξηρών καρπών για να διαλέξετε, όπως φυστίκι, αμύγδαλο και σουσάμι. - Ελιές. - Ξηροί καρποί και σπόροι. - Αβοκάντο. - Βραστά αυγά. - Τυρί. - Πράσινες πιπεριές. - Καρότα.
Οι βόμβες λίπους είναι σνακ υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά που μπορείτε να τρώτε εν κινήσει. Ενώ πάντα έτεινα προς τη διατροφή με χαμηλούς υδατάνθρακες και υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, μόλις στις αρχές του 2019 αγκάλιασα πλήρως την παλαιολιθική δίαιτα κέτο.Αυτό το μακροθρεπτικό συστατικό βρίσκεται σε πολλά μη αμυλούχα, μη επεξεργασμένα τρόφιμα, όπως τα λαχανικά, τα φασόλια, οι φακές, οι ξηροί καρποί, οι σπόροι και τα φρούτα. Και για τους περισσότερους ανθρώπους, είναι εντάξει να τρώνε αμυλούχους, ελάχιστα ή μη επεξεργασμένους υδατάνθρακες όπως οι γλυκοπατάτες, τα δημητριακά ολικής αλέσεως και το καστανό ρύζι με μέτρο.
Μπορείτε να το φάτε μόνο του, να το ρίξετε σε γιαούρτι χαμηλών υδατανθράκων ή ακόμη και να το συνδυάσετε με γάλα και να το καταναλώσετε ως δημητριακά κετο-γκρανόλα. Το καλύτερο μέρος; Κάθε μισό φλιτζάνι αυτής της νόστιμης granola χωρίς ζάχαρη έχει μόλις 3,5g NET CARBS!
Η κετογονική δίαιτα είναι μια δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να τρώτε βούτυρο, μπέικον, μπριζόλα, ελαιόλαδο, τυρί, ξηρούς καρπούς και μια ποικιλία άλλων γευστικών συστατικών. Ωστόσο, το τσιμπολόγημα στην κετοδιατροφή μπορεί να είναι δύσκολο. Πολλά από τα συνηθισμένα σνακ έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες για να ταιριάζουν με τη δίαιτα κετό.
Αυξήστε τα λιπαρά σε οποιαδήποτε από αυτές τις επιλογές με σάλτσα χαμηλών υδατανθράκων, περισσότερο τυρί ή γκουακαμόλε.
Ο καλύτερος τρόπος να τρώτε σνακ για τη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα είναι να διατηρείτε τους υδατάνθρακες σε χαμηλά επίπεδα και τα λιπαρά και τις πρωτεΐνες σε υψηλά επίπεδα.
Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά έχουν εξαιρετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, γεγονός που τα καθιστά εξαιρετικά για την κετοφαγία.Το βούτυρο ξηρών καρπών είναι ένα κλασσικό κετοειδές και το χρησιμοποιούμε συχνά σε κετοειδή smoothies, ως επικάλυψη για φρούτα ή ως υγιεινή εναλλακτική λύση για επιδόρπιο.
Τα κουλουράκια Keto είναι μια άλλη εξαιρετική επιλογή για ένα σπιτικό σνακ χαμηλών υδατανθράκων για ταινία, ειδικά για το γλυκό δόντι! Τα περισσότερα μπισκότα κέτο έχουν ελάχιστα συστατικά και χρειάζονται μόλις λίγα λεπτά για να ετοιμαστούν. Αν βιάζεστε, μπορείτε να βρείτε μερικά υπέροχα κουλουράκια κέτο και στο κατάστημα!
Και σνακ όπως οι λιπαρές βόμβες, το κρέας, το τυρί και οι ελιές είναι εξαιρετικές επιλογές που θα σας βοηθήσουν να αισθάνεστε χορτάτοι για ώρες και θα σας βοηθήσουν να πετύχετε τους στόχους σας για τα μακροθρεπτικά συστατικά του κέτο.Πριν περάσουμε στις προτάσεις μας για σνακ με χαμηλούς υδατάνθρακες, θέλω να σας υπενθυμίσω τις ομάδες τροφίμων του Keto: Κρέας. Κόκκινο κρέας (όπως η μπριζόλα), προϊόντα χοιρινού κρέατος (λουκάνικα και μπέικον και ζαμπόν) και λευκό κρέας (όπως κοτόπουλο και γαλοπούλα). Ψάρια. Τα ψάρια με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, όπως ο τόνος και ο σολομός, είναι η επιλογή για το Keto. Αυγά και γαλακτοκομικά προϊόντα.
Αυτό είναι ένα από τα καλύτερα σνακ κέτο, αν χρειάζεστε περισσότερα λιπαρά χωρίς πολλές επιπλέον πρωτεΐνες.
Τα υγιεινά σνακ κέτο με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά (όπως ξηροί καρποί, βούτυρο ξηρών καρπών και μπάρες πρωτεΐνης) είναι ιδανικά για όταν είστε έξω ή όταν δεν πεινάτε αρκετά για να φάτε ένα πλήρες γεύμα.
Τα καρύδια macadamia, τα αμύγδαλα, τα καρύδια και τα καρύδια Βραζιλίας είναι σνακ με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και χαμηλούς υδατάνθρακες, ιδανικά για Keto munching.
Το αβοκάντο, το κρεμμύδι, ο κόλιαντρος και οι ντομάτες συνδυάζονται για να φτιάξουν ένα σνακ χαμηλών υδατανθράκων που ταιριάζει τέλεια με keto κράκερς ή μπαστουνάκια λαχανικών. Όταν καταναλώνεται με μέτρο, το κετογόνο τυρί μπορεί να ενταχθεί τέλεια στην κετογονική σας δίαιτα. Το ποπ κορν είναι ένα σνακ φιλικό προς την κετο-φαγία, εκτός αν κάνετε αυτό το λάθος.Βούτυρο ξηρών καρπών. - Ελιές. - Ξηροί καρποί και σπόροι. - Αβοκάντο. - Βραστά αυγά. - Τυρί. - Πράσινες πιπεριές. - Καρότα.
Ποιοι είναι οι καλύτεροι ξηροί καρποί και σπόροι για Keto granola; Για να δώσω σε αυτή τη γρανίτα ένα εξαιρετικά ικανοποιητικό τραγανό, χρησιμοποίησα διαφορετικούς ξηρούς καρπούς με χαμηλούς υδατάνθρακες, όπως αμύγδαλα, φουντούκια και πεκάν, και χρησιμοποίησα επίσης μερικά διαφορετικά είδη σπόρων. Παρεμπιπτόντως, μπορεί να αναγνωρίζετε πολλά από αυτά από την ανάρτηση στο blog μου σχετικά με τους καλύτερους ξηρούς καρπούς και σπόρους για κετό, που έκανα πριν από λίγο καιρό. Αν δεν το έχετε διαβάσει ακόμα, σας προτείνω να το δείτε!Στο Diet Doctor, πιστεύουμε ότι, στο πλαίσιο μιας δίαιτας χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες ή κετοδιατροφής που βασίζεται σε τρόφιμα ολικής αλέσεως, η συνολική μεταβολική υγεία είναι πιθανό να βελτιωθεί, μετριάζοντας ή εξουδετερώνοντας κάθε πιθανό καρδιαγγειακό κίνδυνο από την πρόσληψη λίπους.
Ένας καλός τρόπος για να εντάξετε κρυφά τα λαχανικά στη δίαιτά σας είναι να τα τρώτε καλυμμένα με ντιπ χαμηλών υδατανθράκων. Το πεπερόνι είναι ένα σνακ πλούσιο σε λιπαρά, πλούσιο σε πρωτεΐνες και μηδενικούς υδατάνθρακες, γεγονός που το καθιστά ιδανικό για το κέτο. Ψάρια όπως ο τόνος και ο σολομός παρέχουν έναν φιλικό προς την κετο-κατανάλωση συνδυασμό ακόρεστων λιπαρών και πρωτεϊνών.Ή επιλέξτε μια μικρή μερίδα ξηρών καρπών με πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, όπως τα καρύδια macadamia, τα πεκάν ή τα καρύδια Βραζιλίας (προσέξτε τα κάσιους).
Τα αμύγδαλα, τα κάσιους, τα καρύδια Βραζιλίας, τα φιστίκια, τα καρύδια και τα πεκάν είναι καλές επιλογές για το δικό σας φιλικό προς το κέτο μείγμα.Παρόλο που υπάρχουν πολλές μάρκες δημητριακών κέτο για να αγοράσετε εκεί έξω, τα περισσότερα από αυτά τα δημητριακά πρωινού κέτο περιέχουν βρώμη, γλυκαντικά, αποξηραμένα φρούτα και άλλα πράγματα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες συμβατά με τη δίαιτα κέτο. Από την άλλη πλευρά, τα granola που είναι φιλικά προς την κετο, έχουν ξηρούς καρπούς ως κύριο συστατικό και υποκατάστατα χαμηλών υδατανθράκων, όπως τα γλυκαντικά στέβια.
Οι ιδέες για σνακ κέτο σε αυτή τη λίστα είναι όλες χαμηλές σε υδατάνθρακες, γεγονός που τις καθιστά εξαιρετικές επιλογές για μια δίαιτα κέτο. Μπορείτε να τα κρύψετε στην τσάντα της δουλειάς σας, να τα πάρετε μαζί σας όταν ταξιδεύετε ή απλά να τα έχετε στο ντουλάπι σας σε περίπτωση που σας πιάσει η επιθυμία για σνακ.