Έχουν διεξαχθεί έρευνες που δείχνουν ότι η κατανάλωση μιας κυρίως αλκαλικής χορτοφαγικής διατροφής επιτρέπει στα κύτταρα του σώματός σας να λειτουργούν βέλτιστα και μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ασθενειών όπως η υψηλή αρτηριακή πίεση, οι καρδιακές παθήσεις και τα εγκεφαλικά επεισόδια, μεταξύ άλλων.
Η αλκαλική δίαιτα εκτοξεύτηκε στην επικαιρότητα όταν η Βικτόρια Μπέκαμ έγραψε στο Twitter για ένα βιβλίο μαγειρικής αλκαλικής δίαιτας τον Ιανουάριο του 2013.
Οι διατροφολόγοι που υποστηρίζουν ένα αλκαλικό πρόγραμμα διατροφής συμβουλεύουν να καταναλώνετε το 75% του συνόλου της διατροφής σας από αλκαλικές πηγές, όπως φρούτα, λαχανικά, δημητριακά, φασόλια, ξηρούς καρπούς και ρύζι.
Επειδή η χορτοφαγική διατροφή εξαρτάται από την αλκαλική διατροφή, δεν είναι επιβλαβής για την υγεία σας εάν είναι επαρκώς ισορροπημένη. Τα λεμόνια, τα λάιμ και τα γκρέιπφρουτ μπορεί να έχουν όξινη γεύση, αλλά όταν διασπώνται στον οργανισμό, αυτά που απομένουν είναι αλκαλικά μέταλλα.Οι χορτοφάγοι δεν τρώνε ζωική σάρκα - είτε πρόκειται για κυνήγι, πουλερικά, ψάρια ή θαλασσινά. Μπορεί να τρώνε γαλακτοκομικά ή αυγά, ανάλογα με την παραλλαγή της χορτοφαγίας που εφαρμόζουν. Οι ψαροφάγοι και οι χορτοφάγοι που καταναλώνουν ψάρια.
Η αλκαλική χορτοφαγική δίαιτα είναι μια "ηλεκτρική" δίαιτα φυτικής προέλευσης που βασίζεται στις αρχές του Δρ. Η φιλοσοφία της αλκαλικής δίαιτας μπορεί να γίνει τόσο διαδεδομένη όσο και η δίαιτα χωρίς γλουτένη ή να εξαφανιστεί εντελώς.
Ακολουθώντας το σχέδιο αλκαλικής διατροφής, θα πρέπει να καταναλώνετε τρόφιμα όπως: λαχανικά, φρούτα, μπιζέλια, όσπρια, φασόλια, σόγια, τόφου, ξηρούς καρπούς, σπόρους, ελαιόλαδο, λάδι καρύδας, λιναρόσπορο. Ενώ αυτό μπορεί να ακούγεται απλό, επιλέγοντας κυρίως αλκαλικές τροφές, γίνεται πιο περίπλοκο με τις τροφές που είναι εξ ορισμού όξινες, αλλά τα υποπροϊόντα τους που διασπώνται στο σώμα είναι στην πραγματικότητα αλκαλικά. Καταναλώστε 1 γαλόνι αλκαλικό ή αποσταγμένο νερό την ημέρα Θυμηθείτε, μια δίαιτα που μπορεί να καταπολεμήσει οποιαδήποτε ασθένεια περιέχει λίγη φυσική ζάχαρη, αλλά όχι εξευγενισμένα σάκχαρα. Ενώ αυτό μπορεί να φαίνεται περιοριστικό με την πρώτη ματιά, είναι στην πραγματικότητα αρκετά εύκολο να ακολουθήσετε μια χορτοφαγική δίαιτα όταν γνωρίζετε ποια τρόφιμα περιέχουν ζωικά προϊόντα ή όχι.Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για τους οποίους κάποιος θα επέλεγε να ακολουθήσει μια χορτοφαγική δίαιτα.Στην αρχή, τα αέρια και το φούσκωμα είναι ένα από τα πιο συχνά αναφερόμενα παράπονα της χορτοφαγικής διατροφής. Λόγω της τεράστιας εισροής τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, όπως τα φασόλια, το μπρόκολο και τα φυλλώδη λαχανικά, αυτό μπορεί να προκαλέσει δυσφορία. Οι τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες είναι εξαιρετικές για το έντερό σας, αλλά χρειάζονται λίγο χρόνο για να προσαρμοστούν, ειδικά όταν προέρχονται από μια δίαιτα με μεγάλο βάρος στο κρέας.
Η αλκαλική δίαιτα δίνει έμφαση στην κατανάλωση αλκαλικών τροφίμων σε μια προσπάθεια να γίνει το pH του σώματος πιο αλκαλικό.Μια αλκαλική διατροφή περιστρέφεται γύρω από αλκαλικές τροφές, κυρίως φρούτα και λαχανικά.
Προσθέστε τουλάχιστον μερικά φρέσκα φρούτα και λαχανικά σε όλα τα γεύματα και τα σνακ σας, λέει ο Axe. Δοκιμάστε μια "Δευτέρα χωρίς κρέας", καθώς στοχεύετε σε περισσότερες φυτικές πρωτεΐνες και λιγότερο κρέας, ειδικά επεξεργασμένα κρέατα. Μειώστε την πρόσληψη νατρίου από επεξεργασμένα, κονσερβοποιημένα ή κατεψυγμένα τρόφιμα.
Μια χορτοφαγική αλκαλική διατροφή μπορεί να αυξήσει την αλκαλικότητα του σώματος & μπορεί να σας βοηθήσει σταθερά να πάρετε αυτά τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που μπορούν να σας βοηθήσουν να καταπολεμήσετε διάφορες ασθένειες.Ένας αλκαλικός χορτοφάγος είναι αυτός που εμπνέεται από τις διδασκαλίες και τη μεθοδολογία του Δρ. Ένας αλκαλικός χορτοφάγος είναι μια "ηλεκτρική" φυτική διατροφή που βασίζεται στις αρχές του Δρ. Ένας αλκαλικός χορτοφάγος επικεντρώνεται στις αρχές και τη θεραπευτική μεθοδολογία του Δρ. Ένας αλκαλικός χορτοφάγος έχει μια έμφυτη επιθυμία να ζήσει φυσικά, να διατηρήσει τη γενετική δομή και να μείνει απομονωμένος από τις ανθυγιεινές διατροφικές επιλογές του κόσμου.
Μειονεκτήματα του να είσαι Vegan. Ακόμα κι αν μια φυτική διατροφή μπορεί να είναι πιο υγιεινή για εσάς και τον πλανήτη, δεν ταιριάζει σε όλους. Τα παρακάτω είναι τα μειονεκτήματα. 1. Έλλειψη διατροφής. Δυστυχώς, μια δίαιτα κενή από όλα τα ζωικά προϊόντα δεν αποτελείται από όλες τις θρεπτικές ουσίες που απαιτούνται για τον οργανισμό μας.
Τα φυσικά υβρίδια όπως το Kale ή το key limes και τα δημητριακά όπως το Kamut και το Spelt που αποτελούν μέρος μιας αλκαλικής χορτοφαγικής δίαιτας είναι μακράν πιο υγιεινά από τα επεξεργασμένα δημητριακά που είναι τυπικά για μια τυπική χορτοφαγική δίαιτα.Ένας αλκαλικός χορτοφάγος είναι αυτός που τρώει φυσικές φυτικές τροφές με βάση τη διατροφική μεθοδολογία του Dr. Sebi και χρησιμοποιεί μόνο ηλεκτρικά βότανα για θεραπεία και ευεξία. Αυτό σημαίνει όχι ζώα και προϊόντα ζωικής προέλευσης (συμπεριλαμβανομένου του κρέατος, του ψαριού, του κοτόπουλου), όχι γαλακτοκομικά προϊόντα, όχι αυγά και όχι μέλι.
Κάνοντας τη μετάβαση από τη χορτοφαγική διατροφή σε μια αλκαλική φυτική διατροφή εμπνευσμένη από τον Δρ. Πολλοί μπερδεύουν ή δεν γνωρίζουν τη διαφορά μεταξύ μιας χορτοφαγικής/χορτοφαγικής διατροφής από τη μία πλευρά και μιας αλκαλικής χορτοφαγικής διατροφής από την άλλη.
Η αλκαλική διατροφή έχει πολλά κοινά με τη χορτοφαγική διατροφή, αν και υπάρχουν και άλλοι περιορισμοί που συμβαδίζουν με την αλκαλική διατροφή (τόσο αγαπημένη La Croix και καφές).
Πράσινα φυλλώδη λαχανικά. Τα περισσότερα πράσινα φυλλώδη λαχανικά λέγεται ότι έχουν αλκαλική επίδραση στο σύστημά μας. - Κουνουπίδι και μπρόκολο. Αν σας αρέσει το σοταρισμένο μπρόκολο σε ασιατικά μπαχαρικά ή το gobi matar, είναι και τα δύο καλά για εσάς. - Εσπεριδοειδή. - Φύκια και θαλασσινό αλάτι. - Λαχανικά με ρίζες. - Φρούτα εποχής. - Ξηροί καρποί. - Κρεμμύδι, σκόρδο και τζίντζερ.
Η χορτοφαγική διατροφή δεν είναι μόνο απαλλαγμένη από ζωικά προϊόντα, αλλά και από πρόσθετα λίπη και έλαια.
Έτσι, ενώ είναι εντάξει για έναν χορτοφάγο να καταναλώνει αυγά ή γαλακτοκομικά και για έναν χορτοφάγο να τρώει άλλες αφύσικες τροφές "χωρίς ζώα", ένας αλκαλικός χορτοφάγος δεν παίρνει τίποτα από τα δύο, αλλά περιορίζεται μόνο σε φυσικές φυτικές αλκαλικές τροφές.Αν και δεν πειράζει να μπερδευόμαστε συχνά με την κατανόηση των βασικών διαφορών μεταξύ του να είσαι χορτοφάγος και του να είσαι αλκαλικός χορτοφάγος, ένα καλό σημείο που πρέπει να σημειωθεί είναι ότι η λέξη "χορτοφάγος" υποδηλώνει μια διατροφή χωρίς ζωικά προϊόντα και η οποία είναι γεμάτη από τρόφιμα φυτικής προέλευσης, όπως λαχανικά, φρούτα, ξηρούς καρπούς και σπόρους.
Οι χορτοφάγοι έχουν πλεονέκτημα στην απώλεια βάρους; Είναι πιθανό, ωστόσο, οι χορτοφάγοι να διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο για αύξηση του σωματικού βάρους και η χορτοφαγική διατροφή να έχει κάποια πλεονεκτήματα για τη διαχείριση της απώλειας βάρους. Η αντικατάσταση των ζωικών τροφών με φυτικές τροφές θα αυξήσει αυτόματα την πρόσληψη φυτικών ινών, για παράδειγμα, η οποία θα μπορούσε να είναι σημαντική για την απώλεια βάρους.
Η αλκαλική δίαιτα Sebi, είναι μια φυτική δίαιτα που αναπτύχθηκε από τον αείμνηστο Δρ. Η σούπερ αλκαλική σούπα είναι ένας συνδυασμός μερικών από τα καλύτερα, πιο θρεπτικά και νόστιμα λαχανικά που βρίσκονται ψηλά στον αλκαλικό πίνακα. Μπορεί να ακούγεται ότι με τη μετάβαση στην αλκαλική χορτοφαγική δίαιτα εγκαταλείπετε τα περισσότερα από αυτά που περιλαμβάνει η τρέχουσα διατροφή σας, αλλά η πραγματικότητα είναι ότι η διατροφή σας δεν θα έπρεπε εξαρχής να αποτελείται από αυτά τα τρόφιμα, καθώς είναι άκρως επιβλαβή για τον οργανισμό σας.Αυτό που λαμβάνει υπόψη η αλκαλική χορτοφαγική διατροφή δεν είναι η οξύτητα της τροφής, όπως μετριέται στην αρχική της μορφή, αλλά η οξύτητα των ενώσεων στις οποίες διασπάται και η επίδρασή τους στον οργανισμό.
Αυτός ο χορτοφαγικός κατάλογος τροφίμων έχει σχεδιαστεί για να προάγει την επούλωση του σώματος μέσω της κατανάλωσης μη υβριδικών αλκαλικών φυτικών τροφών.
Για να προστατέψετε την υγεία σας, είναι ζωτικής σημασίας να τρώτε μια διατροφή πλούσια σε χορτοφαγικές τροφές, ώστε να μειώσετε την κατανάλωση παθογόνων και τοξινών που επιβαρύνουν το κρέας, τα γαλακτοκομικά και τα επεξεργασμένα τρόφιμα, ή ακόμα καλύτερα να υιοθετήσετε μια δίαιτα ολικής αλέσεως με βάση τα φυτά.
Η ωμή διατροφή είναι καθαρά χορτοφαγική, οπότε μειώστε τα προϊόντα κρέατος, συμπεριλαμβανομένων των γαλακτοκομικών, και προτιμήστε πολλά φρούτα και λαχανικά μαζί με σπόρους και ξηρούς καρπούς.