2 γραμμάρια καθαρών υδατανθράκων ανά μερίδα.
Το κέτο ψωμί περιέχει 2 καθαρούς υδατάνθρακες ανά ψωμάκι (ένα παρόμοιο ψωμάκι κανονικού ψωμιού μπορεί να περιέχει περίπου 20 γραμμάρια υδατανθράκων).
Και όταν ακολουθείτε τη δίαιτα κέτο, η επιλογή ψωμιού φιλικού προς τη δίαιτα κέτο είναι δύσκολη και χρονοβόρα. Μπορείτε να φάτε ελαφρύ ψωμί στην κετολογία; Δεδομένου ότι οι υδατάνθρακες υπάρχουν σε πολλές υγιεινές, φιλικές προς την κετο-φαγία τροφές, όπως τα φυλλώδη, μη αμυλούχα λαχανικά και τα φρούτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, συνιστάται γενικά να μείνετε μακριά από άλλα δημητριακά και βαριά άμυλα που περιέχουν υδατάνθρακες. Ναι, αυτό περιλαμβάνει το ψωμί και όλα τα αγαπημένα προϊόντα ψωμιού.Τυπικά χαμηλών θερμίδων - μια δημοφιλής μάρκα, η Franz Keto, περιέχει μόνο 40 θερμίδες ανά φέτα στο λευκό ψωμί της - το ψωμί κέτο είναι επίσης συνήθως χαμηλότερο σε υδατάνθρακες και υψηλότερο σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες από άλλα ψωμιά.
Μπορεί να είναι δύσκολο να βρείτε και να επιλέξετε ένα βασικό κετονικό ψωμί, ψωμί με λιγότερους υδατάνθρακες από άλλα που κυκλοφορούν στην αγορά, δημητριακά ολικής αλέσεως που προσθέτουν φυτικές ίνες, ενέργεια και βιταμίνες του συμπλέγματος Β στη διατροφή σας.
Μια αληθινή φέτα ψωμιού με μηδενικούς καθαρούς υδατάνθρακες, χωρίς ζάχαρη, με 6 γραμμάρια πρωτεΐνης και 60 θερμίδες ανά φέτα. Το ψωμί σύννεφο Το ψωμί σύννεφο, ή ψωμί oopsie, είναι πολύ δημοφιλές στους λάτρεις της δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων και της δίαιτας keto.Ένα κομμάτι ψωμί μπορεί να έχει 20 γραμμάρια υδατανθράκων, οπότε σίγουρα θα μπορούσατε να φάτε λίγο ψωμί.
Αυτό το άρθρο εξετάζει τον αριθμό των υδατανθράκων που επιτρέπει η κετογονική δίαιτα ανά ημέρα και ποιες τροφές μπορούν να βοηθήσουν ένα άτομο να παραμείνει σε τροχιά. των διαφόρων τύπων κετογονικής δίαιτας, ένα άτομο θα πρέπει να καταναλώνει έως και 50 γραμμάρια (g) υδατανθράκων ανά ημέρα για να παραμείνει σε κέτωση.
Συνταγή γραμμένη για γεύση και υφή - Περιπλανηθήκαμε σε αμέτρητα τοπικά παντοπωλεία χωρίς να μπορούμε να βρούμε ένα ψωμί χαμηλών υδατανθράκων με τη ζωντανή γεύση και τη μαλακή, αφράτη υφή του κανονικού ψωμιού σε φέτες.
Σε αυτόν τον τύπο δίαιτας κέτο, ακολουθείτε το πρόγραμμα γευμάτων της δίαιτας κέτο για πέντε συνεχόμενες ημέρες και στη συνέχεια έχετε δύο ημέρες κατά τις οποίες μπορείτε να τρώτε υδατάνθρακες, όπως ψωμί, ρύζι και ζυμαρικά.Όταν προστίθεται προσεκτικά, το κέτο ψωμί μπορεί να ενσωματωθεί σε μια κετογονική δίαιτα. Τυπικά χαμηλών θερμίδων - μια δημοφιλής μάρκα, η Franz Keto, περιέχει μόνο 40 θερμίδες ανά φέτα στο λευκό ψωμί της - το ψωμί κέτο είναι επίσης τυπικά χαμηλότερο σε υδατάνθρακες και υψηλότερο σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες από άλλα ψωμιά.
Πριν διαλέξετε ψωμί με κέτο, διαβάστε πρώτα τη διατροφική ετικέτα του ψωμιού και φροντίστε να αξιολογήσετε την περιεκτικότητα σε καθαρούς υδατάνθρακες και λιπαρά.
Αναρωτιέστε αν μπορείτε να τρώτε ψωμί ενώ βρίσκεστε σε κέτο; Η απάντηση είναι απλή: Απάντηση: ΝΑΙ, μπορείτε! Το έκανα μάλιστα πιο εύκολο για εσάς και συγκέντρωσα τα 7 καλύτερα ψωμιά για τη δίαιτα κέτο που δεν θα σας πετάξουν έξω από την κέτωση.
Αλλά ακόμη και το λευκό ψωμί με προζύμι έχει σχετικά χαμηλότερη ποσότητα υδατανθράκων σε σύγκριση με το συνηθισμένο ψωμί ζύμης.Έτσι, πρέπει να τρώτε λιγότερο από 120-130 γραμμάρια υδατανθράκων την ημέρα για μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων ή λιγότερο από 50 γραμμάρια για μια κετογονική δίαιτα. Ένα κομμάτι ψωμί μπορεί να είναι 20 γραμμάρια υδατάνθρακα, οπότε σίγουρα μπορείτε να φάτε λίγο ψωμί. Αλλά όχι τόσο πολύ.
Σε σύγκριση με το κανονικό ψωμί, το ψωμί σύννεφο παρέχει περισσότερες πρωτεΐνες και είναι μια καλή εναλλακτική λύση για τα αγγλικά μάφινς. Ανακατέψτε τα ξηρά συστατικά του ψωμιού κέτο με τα υγρά συστατικά και, στη συνέχεια, βάλτε τα σε ένα ταψί με επένδυση από λαδόκολλα και χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να απλώσετε τη ζύμη του ψωμιού.Για τους χρήστες κετογονικής δίαιτας, το ψωμί είναι συνήθως εκτός ορίων, αλλά το μεγάλο πλεονέκτημα του ψωμιού κετογονικής δίαιτας είναι ότι επιτρέπει στους χρήστες κετογονικής δίαιτας να τρώνε ψωμί.
Ναι, αν περιέχει συστατικά με χαμηλούς υδατάνθρακες, τότε η πίτα είναι επίσης ιδανική, ιδίως όταν δεν περιέχει αυγό.
Αν είστε σε χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες ή κετό, στο πλαίσιο της λογικής και της κατανάλωσης ολόκληρων μη επεξεργασμένων τροφίμων, μπορεί να έχετε 50-100 γραμμάρια υδατανθράκων για να παίξετε, και μπορείτε να επιλέξετε από πού θέλετε να τους πάρετε. Και αν είναι ψωμί κάθε τόσο, τότε οπωσδήποτε, απολαύστε το!
Έκανα πολλή έρευνα για να δω πόσοι υδατάνθρακες περιέχονται σε μια φέτα ψωμί και διαπίστωσα ότι υπάρχουν 15-20 υδατάνθρακες ανά φέτα κατά μέσο όρο. Πιθανότατα θα πρέπει να μείνετε κάτω από 50 γραμμάρια καθαρών υδατανθράκων (συνολικοί υδατάνθρακες μείον φυτικές ίνες) την ημέρα, ιδανικά κάτω από 20 γραμμάρια.Κουρασμένος μετά τα γεύματα: Η κύρια παρενέργεια της κατανάλωσης γευμάτων που περιέχουν πάνω από 20-30% υδατάνθρακες είναι η υπνηλία. Τα γεύματά σας έχουν περισσότερο από 20 έως 30 τοις εκατό υδατάνθρακες αν είναι με βάση τα ζυμαρικά ή περιλαμβάνουν ψωμί, πατάτες και ένα γλυκό επιδόρπιο.
Ένα κουλούρι περιέχει 55 γραμμάρια υδατανθράκων, ενώ δύο φέτες λευκό ψωμί περιέχουν 30 γραμμάρια υδατανθράκων.Κατά μέσο όρο, 1 φέτα (32 γραμμάρια) ψωμιού σικάλεως παρέχει τα ακόλουθα θρεπτικά συστατικά ( 1 ): Θερμίδες: 83. Πρωτεΐνη: 2,7 γραμμάρια. Υδατάνθρακες: 15,5 γραμμάρια.
Αναρωτιέστε αν μπορείτε να φάτε ψωμί με τη μέθοδο Keto, η απάντηση είναι ναι, αλλά πρέπει να είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες. Το κανονικό λευκό ψωμί, το σιτάρι, η βρώμη, η σίκαλη ή τα πολύσπορα ψωμιά έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και δεν επιτρέπονται στη δίαιτα Keto. Αντ' αυτού μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας ή να αγοράσετε ψωμί που είναι χωρίς γλουτένη, με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και χαμηλότερους υδατάνθρακες.
Το ψωμί κέτο έχει υδατάνθρακες; Ενώ το κανονικό ψωμί περιέχει συνήθως πάρα πολλούς καθαρούς υδατάνθρακες ανά φέτα για να συμπεριληφθεί στη δίαιτα κέτο, το ψωμί που είναι φιλικό προς το κέτο έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες. Για παράδειγμα, μία φέτα λευκό ψωμί Franz Keto περιέχει 12 γραμμάρια συνολικών υδατανθράκων, εκ των οποίων όλοι είναι φυτικές ίνες. Οι άνθρωποι που αποφεύγουν το ψωμί, για παράδειγμα, είναι σε δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων ή κετογονική δίαιτα, μπορούν να χρησιμοποιήσουν ψωμί φιλικό προς την κετογονική δίαιτα, το οποίο είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες.Το κανονικό ψωμί περιέχει ραφιναρισμένο σιτάρι, το οποίο είναι σχετικά πλούσιο σε υδατάνθρακες.
Η κύρια διαφορά μεταξύ αυτών των διαιτών είναι η πρόσληψη υδατανθράκων. Σε μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων, συνήθως τρώτε 50-150 γραμμάρια υδατανθράκων την ημέρα, αλλά στη δίαιτα κέτο, η ημερήσια πρόσληψη υδατανθράκων περιορίζεται σε λιγότερα από 50 γραμμάρια.
Βλαστημένα δημητριακά ολικής αλέσεως. Το φυτρωμένο ψωμί παρασκευάζεται από δημητριακά ολικής αλέσεως που έχουν αρχίσει να φυτρώνουν από την έκθεση στη θερμότητα και την υγρασία. - Προζύμι. - 100% σιτάρι ολικής αλέσεως. - Ψωμί βρώμης. - Ψωμί από λινάρι. - 100% φυτρωμένο ψωμί σίκαλης. - Υγιεινό ψωμί χωρίς γλουτένη.
Μια μεγάλη φέτα λευκό ψωμί περιέχει 16 γραμμάρια συνολικών υδατανθράκων, ενώ μια φέτα και ψωμί σικάλεως είναι 15 γραμμάρια: Θερμίδες: 35.Οι υδατάνθρακες υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες μετράνε στο όριο της δίαιτας κέτο; Αν αρχίσετε να αναζητάτε κάθε πηγή υδατανθράκων με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες που μπορείτε να βρείτε, παρά το γεγονός ότι αυτοί οι φυτικοί υδατάνθρακες δεν υπολογίζονται στο συνολικό όριο υδατανθράκων για τους σκοπούς της κετογονικής δίαιτας, θα υπολογίζονται στις θερμίδες σας.